Pueden Los Chiles Ayudarte A Perder Kilos?
Los Chiles, que se creía ser la causa de las úlceras al estómago, de hecho es beneficioso para tu salud. Los estudios realizados en países como Brasil y Tailandia, donde los chiles se utilizan en muchos platos, revelarón que no hay mayor incidencia de las úlceras del estómago relacionados con el consumo de pimientos picantes.
Los chiles aceleran el Metabolismo
La mayoría de las especias contienen compuestos químicos que son capaces de aumentar el metabolismo. En el caso de los chiles, tiene compuesto llamado capsaicina. Según algunos estudios, aumenta de la tasa metabólica en un 23 por ciento poco después de consumir una cucharada de chiles verdes o rojos. Al parecer, este efecto es sólo temporal y se puede observar durante unos 30 minutos. Sin embargo, si consumes chiles y comida picante sobre una base regular, el efecto puede ser prolongado.
Cuando la capsaicina interactúa con los neurotransmisores, hace que el cerebro piensa que el cuerpo está en el dolor. Como consecuencia, las reacciones que se observan son las siguientes:
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